嘿嘿~好吃的「西井村蜂蜜滷味」~
當然要留一點給恩媽可以方便做一份簡單的餐點囉~~
來看看恩媽用的材料~
當然少不了招牌豬蹄花囉~~
有了蹄花就得找它的好朋友~滷水花生囉~
家裡幾乎都會有的家常麵~~(恩媽用的是拉麵~)
首先當然是先把豬蹄花跟滷水花生先熱好備著~
記的在微波豬蹄花時要加大概半杯開水~
這樣可以讓豬蹄花在微波的過程中產生滷汁~
這可是很重要的~~
然後呢~就把拉麵燙熟囉~~
最後就把拉麵放到碗裡再將豬蹄花跟滷水花生及滷汁一起拌入~~
就完成囉~~簡單又方便~~
你看看~是不是很簡單呢~
而且你把它拌一拌~基本上就更有味喔~
恩媽並沒有加任何醬油或油膏~
我只有用之前在微豬蹄花時所產生的滷汁而已~
這樣麵吃起來就有蜂蜜滷味的滋味了ㄟ~~
而且搭上豬蹄花跟花生則更對味了~
一碗剛剛好可以餵飽恩媽的肚子呢~~
有沒有很簡單呢~~
有時隨便幾樣東西也可以變出一道簡單又好吃的料理喔~~
你~~也來試試吧~~~
全站熱搜
留言列表
